Что такое слово «Raw»

Верно ли значение у слова?
Дефицит
Общее обозначение для идеологии, обслуживающей современную ситуацию безграничного удовлетворения потребностей, когда в гигантских залах современного супермаркета покупатель уподобляется первобытному собирателю съедобных плодов, наталкивающемуся на все новые и новые «вкусности».